Eplaterta – þessi klassíska

Eplaterta Allir elska nýbakaðar eplakökur  Venjulega minnka ég smjörmagnið og læt svolítið af góðri matarolíu, þannig verður hún enn mýkri. Til spari er gott að strá furuhnetum yfir deigið áður en kakan er bökuð

 

Eplakaka – klassísk

250 g smjör

250 g sykur

3 egg

þeytið vel saman.

250 g hveiti

2 tsk lyftiduft

1/2 tsk salt

blandað saman við

4 græn epli flysjuð og skorin í þunnar sneiðar

1/2 af deiginu settur í 24 cm form
raðið tveimur niðurskornum eplum ofan á og 1 1/2 tsk kanil ofan á.
Endurtekið, deig, epli kanill
bakið í 40-50 mín við 200°

 

3 thoughts on “Eplaterta – þessi klassíska

  1. Pingback: Eplaterta með valhnetum | Albert í eldhúsinu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *