Engifer- og kasjúhnetusósa

Engifer- og kasjúhnetusósa. Salatdressing eða meðlæti. Frábær samsetning: pera-engifer-cayenne-hunang. Þið verðið ekki fyrir vonbrigðum

Engifer- og kasjúhnetusósa

1/2 pera

1- 2 cm engifer

1 1/2 dl kasjúhnetur

1 tsk gott hunang

smá cayenne

salt

Afhýðið peruna og setjið allt í matvinnsluvél, maukið.

Fórum í langan hjólatúr í morgun. Komum við hjá Þóru Fríðu, þáðum góðgerðir og skoðuðum nokkrar matreiðslubækur. Í bók sem Happ gaf út fyrir ekki löngu fann ég þessa uppskrift. Hún er hér lítillega breytt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *