Gulrótakaka

Gulrótaterta

Gulrótakaka – vegan. Bragðgóð eggja- og smjörlaus gulrótakaka. Kakan er mjög mjúk og svo auðveld að allir geta bakað hana.

Gulrótakaka – vegan

1 1/2 b heilhveiti

1 tsk lyftiduft

1/2 tsk matarsódi

1/2 tsk salt

1 msk kanill

1/2 b sykur

3 kúffullar teskeiðar möluð hörfræ

1/4 b vatn

1/4 b góð olía

1 1/2 b rifnar gulrætur

1 b (soya)mjólk

3/4 b rúsínur

1/4 b saxaðar valhnetur.

Blandið öllu saman og bakið í smurðu tertuformi í um 40 mín við 180°

Gulrótaterta

veisla

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *