Súkkulaðipekanterta

Súkkulaðiterta raw

Súkkulaðipekanterta (RAW). Held ég sé kominn með súkkulaðiblæti (eða tilbúinn að viðurkenna það). Þessi súkkulaðitera þarf helst að bíða í ísskáp yfir nótt, við það verður hún mun betri.

Súkkulaðipekanterta

Botn:

2 b kakó

1 b pecan

1 b möndlur

1/2 b hunang

5-7 msk fljótandi kókosolía

1 tsk vanilla extract

1/3 tsk salt

Fylling:

1 b kakó

1/2 b brætt kakósmjör (brætt í vatnsbaði)

1 1/2 b pekanhnetur eða valhnetur

1/2 b vatn

1/2 b hunang

1/2 b fljótandi kókosolía

1/2 tsk himalyasalt

1 tsk vanilla

Botn: látið öll hráefnin í matvinnsluvél, maukið vel og setjið í kringlótt kökuform með lausum botni, þjappið. (ágætt að hafa bökunarpappír undir)

Fylling: Setjið öll hráefnin í matvinnsluvél, maukið vel og setjið ofan á botninn í forminu.

Skreytið með pekanhnetum og geymið í ísskáp yfir nótt.

Gott að hafa í huga að þessi kaka er glútínlaus, mjólkurlaus og sykurlaus.

Súkkulaðiterta raw

Súkkulaðiterta raw

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *