Kryddbrauð með sætum kartöflum

Kryddbrauð með sætum kartöflumKryddbrauð með sætum kartöflum

Kryddbrauð með sætum kartöflum. Eins og glöggir lesendur hafa tekið eftir er ég farinn að nota heilhveiti mun meira í baksturinn en ég gerði áður. Brauð og tertur bakaðar úr heilhveiti eru jafngóðar en þónokkuð hollari en úr hvítu hveiti. Yummy bread stendur í matreiðslubókinni, það kemur heim og saman brauðið er yummy gott.

Kryddbrauð með sætum kartöflum

1 3/4 b (heil)hveiti

3/4 b sykur

1 tsk matarsódi

1 tsk kanill

1 tsk múskat

3/4 tsk salt

1/4 tsk allrahanda

1/4 tsk negull

2 egg

1 1/2 b sætar kartöflur – soðnar, kældar og maukaðar

1/2 b góð olía

6 msk appelsínusafi

1/2 b saxaðar pecan hnetur.

Blandið öllu saman í skál og hrærið í með sleif. Bakið í brauðformi í um klst. Látið bíða í forminu í um 15 mín áður en það er tekið úr því og skorið.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *