Kínóamorgungrautur

Kínóagrautur

Kínóamorgungrautur. Í Bólivíu er um helmingur alls kínóa sem notað er í heiminum framleitt. Þar er kínóa notað m.a. í léttkryddaðan morgunverðargraut. Því ekki að breyta til að fá sér kínóagraut í morgunmat eða sem fullgilda máltíð? Þið sáið ekki eftir því. Munið að skola kónóað áður en það er soðið. Utan á því er efni sem kallast saponin og gerir það biturt á bragðið.

Kínóamorgungrautur

1 b kínóa

2 b soyamjólk

2 b vatn

1 tsk kanill

1/4 tsk múskat

1/4 tsk engifer, þurrkað

smá salt

2-3 msk hunang

1/2 tsk vanilluextrakt

3 msk rúsínur.

Setjið kínóa og vatn í pott og látið suðuna koma upp, bætið þá öllu hinu saman við og sjóðið í um 25-30 mín.

PDF til útprentunar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *