Skyrterta Maríu

Skyrterta

Skyrterta Maríu. Eftir vel sótta tónleika kvartettsins; Garðars Thórs, Gissurs Páls, Bergþórs og Viðars (sem e.t.v. mætti kalla Sætabrauðsdrengina) í Neskaupstað göldruðu nöfnurnar og frænkur mínar María og dótturdóttir hennar, María Lív, fram veislu þar sem meðal annars var boðið upp á höfuga skyrtertu sem skreytt var með jarðarberjum úr garðinum. #Ekkinokkurleiðaðhættaaðborðaterta

Skyrterta Maríu

botn:

u.þ.b. 2 b gróft muldar makkarónukökur

1dl möndluflögur

2 dl grófar kókosflögur

Blandið saman og setjið í form

Fylling:

1 dós KEA vanilluskyr

1 peli rjómi eða rúmlega það –  léttþeyttur

120 g saxað dökkt súkkulaði (appelsínu, möndlu eða annað gott)

2 msk sérrí (eða rúmlega það)

Öllu blandað saman og sett yfir botninn. Skreytið með jarðaberjum.

PDF til útprentunar

Screen Shot 2013-08-04 at 10.05.15Skyrterta

Skyrterta

3 thoughts on “Skyrterta Maríu

  1. Þarf þetta ekki að fara í frysti? Ég hef gert samskonar skyrtertu sem verður að fara í frysti í nokkra tíma því að skyr og léttþeyttur rjómi verður að sósu. Hljómar annars mjög vel 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *