Marineraður fiskur Diddúar

Marineradur fiskur
Marineraður fiskur Diddúar. Vó hvað þessi réttur er spennandi og passar vel á hlaðborð eða sem forréttur. Hentar þeim sem eru í tímahraki, fínt að útbúa réttinn daginn áður. Hér er uppskriftin eins og söngdrottningin sendi hana 🙂
 Marineraður fiskur

Vænt ýsuflak (skorið í þunna bita)

Safi úr sítrónum og lime (það magn að drekki fiskinum)

Slatti af ólífuolíu

Slatti af rósapipar

Slatti af kapers

Slatti af ólífum (skornar þunnt)

Slatti af niðurrifnu fersku dilli

Setjið allt saman og látið marinerast í skál í ísskáp yfir nótt
Diddu Anna Bergþór
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

One thought on “Marineraður fiskur Diddúar

  1. Altaf svo veik fyrir girnilegum og spennandi uppskrifum, kanski fáið þið eitthvað gott frá mér síðar, takk fyrir 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *