Ávaxtasulta

Ávaxtasulta

Ávaxtasulta. Þessi uppskrift er úr færeyskri matreiðslubók. Ávaxtasultan hentar vel með vöfflum, lummum eða ofan á ristað brauð.

Ávaxtasulta

250 g rabarbari

250 g sveskjur

250 g apríkósur

250 g döðlur

2 græn epli

2 appelsínur

1/3 tsk salt

1/2 l vatn

Skerið rabarbarann og ávextina smátt, sjóðið undir loki í um klst. Setjið í tandurhreinar glerkrukkur og lokið þeim vel. Geymið í ísskáp.

Ávaxtasulta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *