Súkkulaðikökusnittur

IMG_0029

Súkkulaðikökusnittur. Í árlegum aðventu/jólamöndlugrautarboði fjölskyldunnar bauð Árdís upp á þessar fallegu og góðu súkkulaðikökusnittur með kaffinu að loknum grautnum.

Súkkulaðikökusnittur

5 egg

2 dl sykur

200 g smjör

300 g suðuskúkkulaði

2,5 dl hveiti

1/3 tsk salt

1 tsk lyftiduft

Sykur og egg þeytt – ljóst og létt 🙂

smjör og súkkulaði brætt saman við lágan hita.

Súkkulaðiblöndunni bætt út í  eggin.

Hveiti, salti og lyftiduft hrært varlega saman við.

Sett í skúffu – bakað við 180°C í 10-15 mín. – kælið. Skerið í bita. Sprautið þeyttum rjóma ofan á hverja, jarðarberið þar ofan á sem búið er að skera efsta partinn af. Setjið rjóma ofan á jarðarberið og loks “hattinn” á.

grauturgrautgrautur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *