Döðluterta – þessi er mjög góð

Döðluterta. Held ég hafi ekki tölu á öllum þeim döðlutertum sem ég hef smakkað á lífsleiðinni. Eins og gengur eru þær misgóðar – þessi er mjög góð. Er ekki alveg upplagt að baka með kaffinu í dag?

Döðluterta

2 msk. hveiti

1 bolli saxaðar döðlur

1/2 b sykur

tæpur bolli kókosmjöl

100 g saxað dökkt súkkulaði

2 egg

2-3 msk matarolía

2/3 tsk salt

1 tsk lyftiduft

vatn

Blandið öllu saman í skál og hrærið saman, þynnið með vatni eins og þarf. Bakið við 175°C í ca 25 mín.  Berið fram með rjóma.

2 thoughts on “Döðluterta – þessi er mjög góð

    • Það þarf ekki að setja í poka. Hugmyndin er að láta hveitið hylja döðlurnar svo þær klessist ekki saman

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *