Morgunkaffi er öldungis óþarft

Morgunkaffi er öldungis óþarft. Því að einmitt á morgnana á fastandi maga er kaffið óhollt og sízt þörf á hressingu, þegar maður er nývaknaður og endur hresstur af svefninum. Áður en gengið er til vinnu er ólíku hollara að neyta lítillar máltíðar, heldur enn að æsa taugarnar með næringarlitlu kaffi.
-Matreiðslubók fyrir fátæka og ríka eptir Jóninnu Sigurðardóttur – 1916

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *