Servíettur – hvernig skal nota þær og hvað er óæskilegt

Servíettur – hvernig skal nota þær og hvað er óæskilegt. Servíettur eru einnig nefndar munnþurrkur og pentudúkur heyrðist í gamla daga. Þegar við erum sest til borðs, og áður en þjónarnir koma með diskana, tökum við servíettuna úr brotunum og leggjum hana tvöfalda í kjöltuna (ef servíettan er lítil leggjum við hana óbrotna í kjöltuna). Það er óþarfi að hrista hana úr brotunum með látum.

  • Ef servíetturnar eru í þar til gerðum servíettuhringjum leggjum við hringinn fyrir ofan gafflanna, eða fyrir ofan diskinn, vinstra megin við glösin.
  • Við notum servíettuna til þess að þerra munninn, ekki til að þurrka af afli frá vinstri til hægri eða öfugt.
  • Servíettan fer aðeins í hálsmálið ef við erum að borða mat sem gæti frussast út allt eða við þurfum að beita afli eins og þegar við brjótum humarhala.
  • Ef eitthvað fer niður á dúkinn má bjarga málum með því að grípa servíettuna og þurrka upp og fá síðan nýja servíettu hjá þjóninum.
  • Ef við þurfum að bregða okkur frá leggjum við servíettuna í stólinn, á stólarminn eða stólbakið og ýtum stólnum að borðinu. Það er merki til þjónanna um að við höfum brugðið okkur frá en komum aftur.
  • Þegar máltíð er lokið leggjum við servíettuna vinstra megin við diskinn (eða þar sem diskurinn var), það er merki til þjónanna um að við séum búin og farin.
  • Konur passa að varalitur fari ekki í servíettuna
  • Það ætti nú ekki að þurfa að nefna að við notum servíettuna sem vasaklút.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *