Spelthveiti

Spelthveiti er hlaðið steinefnum og próteini, það bætir ástand líffæranna og líkamans. Spelt er eina korntegundin sem inniheldur slímsykrur sem efla ónæmiskerfið

– úr bókinni Hollusturéttir fjölskyldunnar eftir Berglindi Sigmarsdóttur

One thought on “Spelthveiti

  1. Spelthveiti er líka alls ekki hollara en venjulegt hveiti, þ.e.a.s. fínt spelt er ekki betra en hvítt hveiti og svo er heilhveiti einfaldlega “hollara” en gróft spelt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *