Steinseljupestó

Steinseljupestó. Alltaf er nú gaman að prófa nýjar útgáfur af pestói. Í pestói dagsins er uppistaðan basil og steinselja, kasjúnhetur og sólblómafræ. Steinseljan er meinholl, hún er uppfull af næringarefnum og þekkt fyrir mikið magn C vítamíns. Hún inniheldur hlutfallslega meira C vítamín en appelsínur. Allt er það vænt sem vel er grænt. Hér má lesa meira um steinselju

Steinseljupestó

1 bunkt steinselja

hnefafylli af basil

2-3 hvítlauksgeirar

3 msk kasjúhnetur

2 msk sólblómafræ

góð olía eftir smekk

salt og pipar

Setjið allt í matvinnsluvélina og maukið vel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *