Heitur karrýréttur í ofni

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heitur karrýréttur í ofni. Það er nú einhvern veginn þannig að þjóðin borðaði yfir sig af aspas/skinku/brauð/ostaheitumréttumíofni fyrir nokkrum árum þegar þeir tröllriðu öllum veislum. Einn og einn réttur stendur þó upp úr – eins og þessi en ég var í afmæli í vikunni og fékk svona líka góðan ofnrétt.

heitur rettur i ofni

Heitur karrýréttur í ofni

2 bréf skinka

2 dósir aspas (grænn)+ smá safi majones

1 poki rifin mosarella og maribo blanda (fer ofan í gumsið)

rjómi

karrý

salt

hvítlauksduft

pipar

taco krydd

Hrærið öllu saman í potti, rífið brauð í fat,  hellið gumsinu ofan á og úr heilum poka af rifnum osti ofan á.
„Veit ekki hversu mikið af majónesi eða kryddi fer í… sulla bara útí og smakka að til.“

One thought on “Heitur karrýréttur í ofni

  1. Sæll, ég sá í Morgunblaðinu uppskrift af Heitur karríréttur í ofni. Mig langar svo að gera þennan rétt sem er mjög svipaður og mamma mín gerði þegar hún var með saumaklúbb í gamladaga. Ég á heima í Kanada og vantar að vita hvað mikið td. bréf af skinku og öll önnur mál í þessum rétt. Takk Dísa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *