Eggjalausar lummur

Eggjalausar lummur. Dásamlegt að fá nýsteiktar lummur á sunnudagsmorgni, já eða bara með síðdegiskaffinu. Þessar eru eggjalausar, í staðinn fyrir egg eru hörfræ.

Eggjalausar lummur

2 b heilhveiti

2 b sojamjólk (eða rúmlega)

1 tsk vanilla

3 msk olía

1 msk eplaedik

2 msk möluð hörfræ

¾ tsk salt

2-3 tsk lyftiduft (eftir smekk)

2 msk brúnn sykur

Blandið öllu saman og steikið á pönnu, ekki við of háan hita.

 

2 thoughts on “Eggjalausar lummur

  1. Takk fyrir að deila þessari uppskrift Albert 🙂 Það er einn í fjölskyldunni með eggjaofnæmi svo þessi gæti komið sér vel. Ég er með nokkrar spurningar: Hvernig vanillu væri best að nota, dugar ekki að nota dropa? Annað, hvernig er þessi brúni sykur? Ekki er þetta púðursykur? Að lokum hvernig mala ég hörfræin? Er hægt að kaupa möluð?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *